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Bordeaux-Glas Cocktails

Hier finden Sie Cocktails die gewöhnlich in einem Bordeaux-Glas serviert werden.

Hier handelt es sich um ein Rotweinglas, was langstielig ist, mit einem hohen, volumigen Kelch (ca. 650 ml Inhalt), der zur vollen Entfaltung des Bordeaux-Aromas beiträgt. Es werden trotz der Größe nur etwa 150 ml eingeschenkt. Wäre das Glas zu klein, würden sich beim Trinken eines Bordeauxs Bitterstoffe auf der Zunge entwickeln.

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